ความก้าวหน้าเหนือสารเคมีที่อาจเป็นอันตรายที่พบในบ้านส่วนใหญ่
นักเคมีได้ระบุวิธีทำลาย “สารเคมีตลอดกาล” ด้วยวิธีต้นทุนต่ำเป็นครั้งแรก งานวิจัยใหม่กล่าว
นักวิทยาศาสตร์ได้เชื่อมโยงการสัมผัสกับสารที่เรียกว่า PFAS ในระดับหนึ่งกับความเสี่ยงต่อสุขภาพที่ร้ายแรงซึ่งรวมถึงมะเร็งและความพิการแต่กำเนิด
ความทนทานต่อน้ำ น้ำมัน และคราบทำให้มีประโยชน์อย่างมาก PFAS ใช้ในสิ่งของประจำวันหลายร้อยรายการตั้งแต่กระทะจนถึงเครื่องสำอาง
แต่คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้ยากต่อการทำลาย
PFAS ย่อมาจากสารโพลี- และเพอร์ฟลูออโรอัลคิล มีสารประกอบฟลูออรีนอยู่ประมาณ 4,500 ชนิด และพบได้ในเกือบทุกที่อยู่อาศัยบนโลกในผลิตภัณฑ์ต่างๆ รวมถึงบรรจุภัณฑ์อาหาร เครื่องครัวที่ไม่ติดกระทะ อุปกรณ์กันฝน กาว กระดาษ และสี
พวกมันถูกระบุในระดับต่ำในน้ำฝนทั่วโลก – แต่ถ้าพวกเขาแทรกซึมน้ำหรือดินในระดับสูง สิ่งเหล่านี้อาจกลายเป็นปัญหาร้ายแรง
การวิจัยยังคงดำเนินต่อไปเพื่อกำหนดว่าระดับการรับสัมผัสที่แตกต่างกันสามารถนำไปสู่ผลกระทบต่อสุขภาพต่างๆ ได้อย่างไร
Elsie Sunderland ศาสตราจารย์ด้านเคมีสิ่งแวดล้อมที่ Harvard University บอกกับ BBC News ว่า “มีความเกี่ยวข้องกันระหว่างการได้รับสัมผัสและผลลัพธ์ที่ไม่พึงประสงค์ในระบบอวัยวะสำคัญๆ ทุกระบบในร่างกายมนุษย์
วิธีการที่มีอยู่เพื่อทำลาย PFAS เช่น การเผา ยังไม่ประสบความสำเร็จมากนัก – อาจมีราคาแพงมากหรือเกี่ยวข้องกับการปนเปื้อนในท้องถิ่น
งานวิจัยใหม่จากนักวิทยาศาสตร์ที่มหาวิทยาลัยนอร์ธเวสเทิร์น สหรัฐอเมริกาอ้างว่าได้ทำ “ดูเหมือนเป็นไปไม่ได้” และทำลาย PFAS โดยใช้อุณหภูมิต่ำและสินค้าราคาถูก
ศาสตราจารย์ซันเดอร์แลนด์ซึ่งไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของทีมวิจัยกล่าว อาจเป็นประโยชน์อย่างมากในการช่วยเหลือชุมชนที่ประสบปัญหาการปนเปื้อนในระดับสูง
เหตุผลที่ PFAS นั้นทำลายได้ยากในอดีตเพราะพวกมันมีพันธะคาร์บอนและฟลูออรีนจำนวนมาก ซึ่งเป็นพันธะที่แข็งแกร่งที่สุดในเคมีอินทรีย์
แต่มันคือพันธะเหล่านี้ ซึ่งหมายความว่าพวกมันสามารถขับไล่ของเหลวที่เรียกว่า omniphobic ได้ และทำให้พวกมันมีประโยชน์มากสำหรับอุตสาหกรรมยาและอาหาร
ทีมวิจัยที่นำโดย Brittany Trang ระบุกลไกใหม่ในการทำลาย PFAS โดยใช้สารเคมีทั่วไปที่เรียกว่าโซเดียมไฮดรอกไซด์ ซึ่งใช้ทำผลิตภัณฑ์ในครัวเรือน เช่น สบู่หรือยาแก้ปวด
พวกเขากำหนดเป้าหมายกลุ่มอะตอมออกซิเจนที่มีประจุไฟฟ้าอ่อนกว่าซึ่งนั่งอยู่ที่ปลายหางยาวของพันธะคาร์บอนฟลูออรีน
ติดตามเนื้อหาดีๆ น่าอ่านได้ที่ ltluk.com อัพเดตทุกสัปดาห์
